KAFFEE

Wir rösten selbst in unserer hauseigenen Rösterei RÖSTRAUM©. Dabei verwenden wir Bohnen von kleinen Plantagen aus den besten Anbaugebieten der Welt und rösten diese schonend in einem Probat- Trommelröster.
Hier im Stadtcafe finden Sie unsere Sorte „Black“, die moderne Interpretation eines italienischen Kaffees. Kräftig, Schoko, geröstete Haselnüsse, dichte, seidene Crema.


Viele weitere Sorten für daheim finden Sie in unserem Online Shop: www.roestraum.at

KAFFEE PUR


  • ESPRESSO / RISTRETTO

  • ESPRESSO DOPPIO / RISTRETTO DOPPIO

KAFFEE SPEZIALITÄTEN


  • EINSPÄNNER
    Großer Espresso | Schlagobers im Glas serviert

  • BAILEYS CAFFÈ LATTE
    4 cl Baileys | Espresso | geschäumte Milch

  • IRISH COFFEE
    4 cl Jameson Irish Whiskey | großer Espresso | halb geschlagenes Obers

  • COURVOISIER & COFFEE
    2,5 cl Courvoisier V.S.O.P. | Espresso

  • CARAJILLO 43 CAFFÈ
    4 cl Licor 43 | Espresso

KAFFEE MIT MILCH

  • KLEINER BRAUNER

  • ESPRESSO MACCHIATO

  • GROSSER BRAUNER

  • ESPRESSO DOPPIO MACCHIATO

  • MELANGE / CAPPUCCINO

  • CAPPUCCINO PANNA

  • CAFFÈ LATTE

  • MOCACCINO
    Schokolade | Espresso | geschäumte Milch

CHAI


  • ELEPHANT VANILLA CHAI LATTE
    Indisch würzig | viel Milch

HEISSE SCHOKOLADE


  • ORIENTAL CHAI HOT CHOCOLATE
    wärmender Schokoladen-Trinkgenuss mit indischen Gewürzen

  • HEISSE TRINKSCHOKO

    • Sojamilch oder laktosefreie Milch – gerne und ohne Aufpreis

TEE KANNE

All unsere Teesorten werden täglich frisch im STADTCAFE in Teesäckchen abgefüllt

BIO & FRISCHESELEKTION


  • STADTCAFE KRÄUTERGARTEN
    nach eigener Rezeptur | naturgewachsene Kräuter aus den heimischen Alpen werden für uns nach dem Schnitt luftgetrocknet und nach unserem Rezept im Holzfass gemischt | 8–10 Minuten

  • FRÜCHTETEE BEERENGARTEN
    speziell milder, natursüßer Bio-Früchtetee aus ganzen und geschnittenen heimischen Früchten, ein Hauch von Kräutern, Karotten für die Süße und Rote Rüben für die Farbe – sonst nichts! | 5–10 Minuten

GRÜNTEE


  • CHINA SEN CHA
    ein grüner Tee mit langem und flachem Blatt, hellem Aufguss und zartem, leicht herbem Aroma | mild anregend | 1–3 Minuten

FRESH INFUSION


  • FRISCHER INGWER-MINZ-TEE
    frischer Ingwer | frische Minzblätter | bio-Agavensirup | frischer Limettensaft

SCHWARZTEE


  • EARL GREY
    der Klassiker | eine elegante Mischung aromatischer Schwarztees aus Indian Darjeeling, Assam und Nepal, veredelt mit Bergamotte-Aroma | begleitet durch den ganzen Tag | 2–3 Minuten

  • ENGLISH BREAKFAST

  • CHAI
    eine Kreation nach indischer Überlieferung, frisch-würzig im Geschmack | belebend und erwärmend | 8–10 Minuten

HERBAL INFUSION


  • NANA MINZE MAROKKO
    feine, erfrischende Minznote wird klassischerweise heiß und stark gesüßt getrunken | 5–10 Minuten

  • ZITRONENVERBENE
    geschmacklich ist die Zitronenverbene ähnlich wie Zitronenmelisse, jedoch mit einer frischen und leicht herben Zitronennote | 5–10 Minuten

HOME & HANDMADE

In unserer eigenen Manufaktur rösten wir Kaffee, mischen wir unsere eigenen Tees und zaubern wir herrliche Drinks. Wir verwenden, soweit verfügbar, frische Produkte, wenn möglich bio. All unsere Zutaten sind frei von Zusätzen.
Wir beschäftigen Mitarbeiter, die sich ausschließlich mit der Zusammenstellung neuer Rezepturen, der Verkostung, der Produktion und der Kontrolle befassen.
Manufaktur bedeutet auch, dass wir wenn möglich alles händisch herstellen. Dazu braucht es die Liebe zum Produkt – und die haben wir über alle Maßen. Alle unten genannten Getränke kommen aus unserer Manufaktur.
Viel Freude damit!

LIMONADEN0,4 L

    Für all unsere Limonaden verwenden wir frische Früchte und Zutaten

  • LEMON
    frischer Zitronensaft | Zucker | Soda | Tropfen Granatapfelsirup

  • FRANZÖSISCHE LAVENDEL LIMONADE
    bio-Lavendelsirup | frischer Zitronensaft | Soda | Thymianzweig

  • INGWER-MINZE
    Ingwer | frische Minzblätter | Soda | bio-Agavensirup | frischer Limettensaft

  • PASSION FRUIT
    frische Maracuja | frischer Limettensaft | Zucker | Maracujasirup Soda

  • GRANATAPFEL-BASILIKUM LIMONADE
    Granatapfelkerne | Granatapfelsirup | frisches Basilikum | frischer Zitronensaft | bio Agavensirup | Soda

EISTEE0,4 L


    für diese Eistees verwenden wir einen Assam Broken Schwarztee oder Sen Cha Grüntee und frische Früchte
  • MINZE-LIMETTE
    Assam-Tee | frische Minzblätter | frischer Limettensaft | bio-Agavensirup

  • MANGO-MARACUJA

  • ERDBEER-BASILIKUM

  • ZITRONENGRAS-INGWER
    Sen Cha-Tee | Ingwer | Zitronengras-Stange | frischer Limettensaft | bio Agavensirup

  • SALBEI-MINZE
    Sen Cha-Tee | hausgemachte Salbei-Infusion | frische Minzblätter | frischer Limettensaft | Bio-Agavensirup

ALKOHOLFREI

SÄFTE & ERFRISCHUNGEN


  • ORANGENSAFT direkt gepresst

  • ORANGINA

  • RAUCH FRUCHTSAFT
    Mango/Marille

  • FENTIMAN'S 0,275 l
    Tonic / Bitter Lemon / Pink Grapefruit Tonic / Ginger Ale / Ginger Beer / Rose Lemonade

  • SANBITTÈR SPRITZ
    Sanbittèr | Soda | Orangenscheibe im Weinglas

  • RED BULL 0,25 l
    Classic / Sugarfree / Editions

  • APFEL NATURTRÜB 0,25 l
    gespritzt 0,25 l/0,5 l mit Grander-Soda oder Grander-Wasser

  • COCA COLA 0,33 l
    Classic / Light / Zero

  • RÖMERQUELLE MINERALWASSER 0,33 l / 0,75 l
    Prickelnd | Still

  • SODA-ZITRONE 0,25 l / 0,5 l
    mit frischem Zitronensaft | Jugendgetränk

  • SODAWASSER 0,25 l / 0,5 l
    Grander-Wasser | Jugendgetränk

 

BIER

BIER VOM FASS


  • TRUMER PILS
    Obertrum am See/Salzburg | Pfiff / Seidel / Krügerl

  • SCHREMSER ZWICKL
    Schrems | unfiltriertes Keller-Pils | Pfiff / Seidel / Krügerl

FLASCHENBIERE


  • HEINEKEN

  • CORONA 0,33 l

  • FRANZISKANER WEIZEN 0,50 l

  • SCHREMSER CITRUS-RADLER

  • alkoholfrei

CIDER


  • SOMERSBY
    Apple Cider | fruchtig-frisch | natürlich | ohne künstliche Zusatzstoffe

APERITIF

SPRIZZ & CLASSICS


  • PIMM'S NO. 1 CUP
    Pimm´s No. 1 | Ginger Ale | frische Gurke | Zitronenscheibe | Orangenscheibe

  • MANGO BELLINI
    Prosecco mit Mango-Nektar

  • HUGO
    Prosecco | Holunderblüten-Sirup | Soda | Minzblätter | frischer Limettensaft

  • LILLET SPRITZER
    Lillet Blanc | Holunderblüten-Sirup | Soda | Gurkenscheiben

  • ROSATO SPRIZZ
    Ramazotti Aperitivo Rosato | Prosecco | Soda | frische Basilikumblätter

  • ROSATO DUO
    Ramazzotti Aperitivo Rosato | Fentiman´s Tonic | Limettenspalten

  • LILLET VIVE
    Lillet Blanc | Fentiman´s Tonic | Erdbeeren | frische Minzblätter | Gurkenscheiben

  • MARIE IN PARIS
    Lillet Blanc | Rosa Grapefruit Sirup | Fentimans Pink Grapefruit Lemonade | Grapefruit Zeste

  • LAVENDEL PROSECCO
    Prosecco | Bio-Lavendelsirup | Thymianzweig

  • KIWI-APFEL-SECCO
    Prosecco | Red Bull Edition Kiwi-Apfel | Apfelspalten

  • LA VIE EN ROSE
    Lillet Blanc | Fentiman´s Rose Lemonade | Soda | Hibiskusblüte

  • LA VIE EN PINK
    Gordons Pink Gin | Lillet Blanc | Rosa Grapefruit Sirup | Fentimans Rose | Lemonade | Limetten Zeste

  • ROSATO VIVE
    Ramazzotti Aperitivo Rosato | frischer Zitronensaft | Zucker | frischer Limettensaft | Soda | Limettenspalten | getrocknete Hibiskusblüten

  • WEISSWEIN GESPRITZT

  • PROSECCO KATTUS
    Vino Spumante DOC | Glas 0,1l

  • PROSECCO KATTUS
    Vino Spumante DOC | Flasche 0,75l

  • MARTINI 5 cl
    Bianco / Rosso / Extra dry - klassisch auf Eis

  • CAMPARI SODA 4 cl

  • CAMPARI ORANGE 4 cl
    mit frisch gepresstem Orangensaft

  • APEROL SPRITZER
    Aperol | Weisswein | Soda

  • APEROL SPRIZZ PROSECCO
    Aperol | Prosecco | Soda

WEIN

WEISS0,125 L / 0,7 L

  • GRÜNER VELTLINER HUNDSCHUPFEN
    2017/18 | Hagn | Mailberg | Weinviertel

  • WIENER GEMISCHTER SATZ DAC
    2017/18 | Mayer am Pfarrplatz | Wien

  • GELBER MUSKATELLER
    2017 | Skoff | Südsteiermark

  • SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH
    2017 | Salomon & Andrew | Neuseeland

  • GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL 'KLOSTERSATZ'
    2016 | F.X. Pichler | Wachau

  • RIESLING 'HEILIGENSTEIN'
    2016 | Bründlmayer | Kamptal

  • SAUVIGNON BLANC 'KLASSIK'
    2017 | Tement | Südsteiermark

  • GAVI DI GAVI 'ROVERETO'
    2013 | Michele Chiarlo | Piemonte | Italien

  • RIESLING SMARAGD 'RIED KLAUS'
    2015 | Jamek | Wachau

ROSÉ0,125 L / 0,75 L

  • FRÄULEIN ROSÉ VON DÖBLING
    2018 | Mayer am Pfarrplatz | Wien

ROT0,125 L / 0,75 L


  • ZWEIGELT
    2016 | Umathum | Frauenkirchen

  • CABERNET SAUVIGNON RESERVA
    2015 | Perez Cruz | Chile

  • WIENER TRILOGIE
    2016 | Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon & Merlot | Wieninger | Wien

  • ZWEIGELT PRÄDIUM
    2014 | Scheiblhofer | Burgenland

  • PINOT NOIR SIGLOS
    2013 | Gesellmann | Burgenland

  • CUVÉE AB ERICIO
    2013 | Igler | Burgenland

  • SYRAH
    2014 | Artner | Carnuntum

  • BAROLO BUSSIA
    2010 | Gioacosa Fratelli | Piemont

  • CUVÉE MASSIVE
    2007 | Artner | Carnuntum

  • OPUS ONE
    2011 | Robert Mondavi | Kalifornien

CHAMPAGNER

CHAMPAGNER 0,1 L


  • LAURENT-PERRIER
    La Cuvée | glasweise | 0,1 l

CHAMPAGNER 0,75 L


  • LAURENT-PERRIER
    La Cuvée

  • PERRIER JOUET
    Grand Brut

  • GOSSET BLANC DE BLANCS

  • Cuvée Rosé Brut

  • DOM PERIGNON BRUT
    Vintage 2004 Millésime

  • LOUIS ROEDERER CRISTAL
    2005 Cuvée

 

BAR

Extraordinary Recipes – Premium Products only

STADTCAFE SIGNATURE DRINKS


  • CÎROC STRAWBERRY MARTINI
    Cîroc Vodka | Strawberries | Pomegranate Juice

  • WIENER MÄDL
    Wien Gin | Fentimans Rose Lemonade | Pink Peppercorns | Orange

  • CRISP GREEN TEA
    Martell VS Cognac | locally produced Honey | fresh Lime Juice | homemade Sen Cha Green Iced Tea

  • CORN 'N' OIL
    Havana Club 7 Años Rum | Angostura | Old Judge Falernum | fresh Lime Juice

  • EVIL CHERRY
    Bulleit Bourbon Whiskey | St. Germain Elderflower Liqueur | Cranberry Juice | fresh Lemon Juice

  • GIN BASIL SMASH
    Sipsmith Gin | fresh Basil | Sugar Syrup | fresh Lemon Juice | Maracuja Syrup

  • GIN & TEA
    Tanqueray Gin, with Earl Grey tea cold infused | Fentimans Tonic | Lime Twist

  • MIDNIGHT IN PARIS
    Courvoisier V.S.O.P. | fresh Orange Juice | Fentimans Ginger Ale

  • ELYX VESPER
    Absolut Elyx | Lillet Blanc | Beefeater 24 London Dry Gin | Lemon Twist

  • HONEY SMASH
    Cîroc Vodka | Strawberries | Raspberries | locally produced Honey | fresh Basil | fresh Lime Juice

  • AFTERNOON GREEN TEA
    Sipsmith Gin | St. Germain Elderflower Liqueur | Agave Syrup | fresh Lime Juice | homemade Sen Cha Green Iced Tea

  • SOUL PUNCH
    Pampero Añejo Especial Ron | Amaretto | Guava Juice | fresh Lime Juice | Passion Fruit

  • CANCHÁNCHARA NO7
    Havana Club 7 Años Rum | locally produced Honey | fresh Lime Juice | Lime

  • BRITISH QUEEN
    Brockmans Gin | Fentimans Rose Lemonade | fresh Lime Juice | dried Hibiscus

  • CUBATA
    Havana Club 7 Años Rum | fresh Lime Juice | Coca Cola

  • ZACAPA OLD FASHIONED
    Ron Zacapa Centenario XO 25 Y | Angostura | Sugar | Soda Water

DRINKS PERFECT SERVE

GIN LONGDRINKS4 cl


  • ROKU GIN TONIC
    JPN | Fentimans Tonic | Ginger

  • BEEFEATER 24 TONIC
    UK | Fentimans Tonic | fresh Limes

  • WIEN GIN TONIC
    Fentiman’s Tonic | Orange Twist

  • SIPSMITH GIN TONIC
    UK | Fentimans Tonic | fresh Limes

  • GIN SUL TONIC
    GER | Fentimans Pink Grapefruit |Tonic

  • HENDRICK'S TONIC
    Fentiman’s Tonic | Cucumber

  • TANQUERAY RANGPUR TONIC
    UK | Fentimans Pink Grapefruit Tonic

  • MONKEY 47 TONIC
    GER | Fentiman’s Tonic | Apple wedges

VODKA & VODKA LONGDRINKS4 cl


  • PUR

  • LONGDRINK
    with Fentiman’s Tonic / Bitter Lemon / Red Bull / Orangina | Choose your premium Vodka: ABSOLUT ELYX, SWE / CÎROC, FRA / KETEL ONE, NL / BELUGA, RU

COCKTAILS

OLD SCHOOL COCKTAILS


  • MAKER'S MARK OLD FASHIONED

  • AMERICANO
    Campari | Martini Rosso | Soda Water

  • NEGRONI
    Tanqueray Gin | Campari | Martini Rosso

  • BLOODY MARY
    Ketel One Vodka | Tomato Juice | Tabasco | Worcestershire Sauce | fresh Lemon Juice

  • VODKATINI
    Ketel One Vodka | Martini Extra Dry

  • VODKA GIMLET
    Ketel One Vodka | Lime Juice | Lime

  • GIN GIMLET
    Tanqueray Gin | Lime Juice | Lime

  • CAIPIRINHA
    Cachaça Janeiro | brown Sugar | Lime

  • MOJITO
    Pampero Añejo Blanco Ron | Mint Leaves | brown Sugar | fresh Lime Juice | Soda Water

  • CUBA LIBRE
    Pampero Añejo Especial Ron | fresh Lime Juice | Coca Cola

  • DAIQUIRI CLASSIC
    Pampero Añejo Blanco Ron | fresh Lime Juice | Sugar

  • PIMMS MULE
    Pimm´s No.1 | Fentiman´s Ginger Beer | Apple wedges | Cucumber

  • MOSCOW MULE
    Ketel One Vodka | Fentimans Ginger Beer | fresh Limes | Cucumber

  • CUBAN MULE
    Havana Club 7 Años Rum | fresh Lime Juice | Fentiman´s Ginger Beer | fresh Mint

  • HAZELNUT MULE
    Bauer Hazelnut Liqueur | Pampero Añejo Blanco Ron | Fentimans Ginger Beer | fresh Lime Juice

  • COSMOPOLITAN
    Ketel One Vodka | Triple Sec Cranberry | fresh Lime Juice

  • MARGARITA
    Olmeca Tequila | Triple Sec | fresh Lime Juice | Salt

  • WHITE RUSSIAN
    Ketel One Vodka | Kahlùa | Obers

SHOTS

    Minimum order: two shots

  • ESPRESSO MARTINI
    Ketel One Vodka | Kahlùa | fresh Espresso | Sugar

  • LAVA LAMP
    Licor 43 – Cuarenta Y Tres | Strawberry Puree | shaked Cream | Pepper

NON ALCOHOLIC


  • VIRGIN MARY
    Tomato Juice | Lemon | Worcestershire Sauce | Spices

  • VIRGIN CAIPIRINHA
    Lime | brown Sugar | Fentiman’s Ginger Ale

  • VIRGIN MOJITO
    Fentiman’s Ginger Ale | brown sugar | fresh Mint Leaves | fresh Lime Juice

SPIRITS

SCHNAPS & GRAPPA2 cl


  • KUSS DER HASELNUSS
    Bauer Haselnuss Liqueur

  • WIENER TRESTERBRAND
    from the “Wiener Gemischter Satz” Grapes | Mayer am Pfarrplatz | the Grappa from Vienna

  • PFAU QUITTENBRAND

  • PFAU HIMBEERBRAND

  • NONINO IL MOSCATO GRAPPA VIGNETI MONOVITIGNO

WHISKY4 cl


  • JOHNNIE WALKER RED LABEL
    Sco

  • JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
    Sco

  • JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
    Sco

  • OBAN 14 Y
    Highlands Sco

  • TALISKER STORM
    Skye Sco

  • GLENMORANGIE THE LASANTA
    Highlands Sco

  • MACALLAN 10Y
    Speyside Sco

  • LAGAVULIN 16Y
    Islay Sco

  • BALLANTINE'S FINEST
    Sco

WHISKEY4 cl


  • JAMESON
    IRL

  • BULLEIT BOURBON
    USA

  • MAKER'S MARK BOURBON
    USA

  • HIBIKI - JAPANESE HARMONY
    JPN | Blended Japanese Whisky

COGNAC2 cl


  • MARTELL VS

  • COURVOISIER V.S.O.P.

  • FRAPIN VIP XO
    Grande Champagne 1er Grand Cru

  • MARTELL XO

RUM2 cl


  • HAVANA RON 7 ANOS

  • RON PAMPERO ANEJO SELECCION 1938

  • HAVANA CLUB ANEJO 15 ANOS

  • RON ZACAPA CENTENARIO XO 25Y

TEQUILA2 cl


  • OLMECA GOLD

  • OLMECA ALTOS PLATA

  • DON JULIO ANEJO
    100% Agave